Bélgica.

Bélgica 

Año de entrada en la UE: miembro fundador
Sistema político: monarquía constitucional
Capital: Bruselas
Superficie total: 30 528 km²
Número de habitantes: 10,7 millones
Moneda: euro
Lenguas oficiales de la UE habladas en el país:
                                              alemán , francés y neerlandés.

Bélgica es un Estado federal dividido en tres regiones: Flandes, al norte, donde se habla neerlandés; Valonia, francófona, al sur, y Bruselas, la capital bilingüe, donde el francés y el neerlandés son cooficiales. También hay una minoría de habla alemana constituida por unas 70 000 personas en la parte oriental del país.

Bélgica cubre una superficie de 30.528 kilómetros cuadrados con una población aproximada de 10.396.421 habitantes.

El clima es marítimo templado, con precipitaciones significativas durante todo el año , la temperatura media es de 3°C en enero y de 18 °C en julio.

Gastronomía de Bélgica.

La gastronomía de Bélgica se basa en la calidad de sus productos y en la creatividad a la hora de elaborar sus platos. Hay que destacar productos como la cerveza, el chocolate, los “speculoos” (galletas de mantequilla tradicionales belgas), los quesos y, desde hace poco tiempo, del foie gras.


En cuanto al queso, decir que es muy variado. La cocina belga cuenta con más de ochenta variedades y supera en proporción a las existentes en Suiza, Holanda y Francia juntas. Es queso protegido con denominación de origen el Fromage de Herve.

                                  Speculoos                   Queso Fromade de Herve



Los platos típicos de esta zona están representados por stoemp (plato de patatas y zanahoria, salsa de cebolla y salchichas); Ensalada Liegeoise, carbonadas flamencas, elaboradas con carne de ternera a la brasa aderezada con diferentes hierbas aromáticas como laurel y tomillo, y acompañada de cebolla, azúcar, vinagre y salsa de cerveza; y como no los mejillones y la sopa cremosa de rodaballo.

En lo referente a la bebida de Bélgica, la estrella es la cerveza, destacar el cuidadoso esmero a la hora de fabricar una cerveza.

Los tipos y marcas de cerveza en Bélgica pueden sorprender y tienen la particularidad de ser tan variados y complacer a todos los paladares.

Destacar la variedad pils (Stella, Júpiler, Primus y Maes, es una cerveza de fermentación baja, clara dorada, de sabor ligeramente amargo). La cerveza blanca, cervezas trapenses (las más famosas de Bélgica, claras o negras y fuertes de alcohol), y las cervezas ambarinas (de sabor suave y color rojizo-ambarino).

Reino de Bélgica
Bandera Escudo
Lema: Ne.: Eendracht maakt macht. Fr.: L'union fait la force. Al.: Einigkeit gibt Stärke («La unión hace la fuerza») Himno nacional: La Brabanzona     Capital Bruselas 50°50' N 4°20' E Ciudad más poblada Región de Bruselas-Capital Idiomas oficiales Neerlandés, Francés y Alemán Forma de gobierno Monarquía parlamentaria y federal Rey Primer ministro Alberto II Yves Leterme (en funciones) Independencia  • Declarada  • Reconocida De los Países Bajos 24 de octubre de 1830 (180 años) 20 de diciembre de 1830 Superficie  • Total  • % agua Fronteras Puesto 135º 30.528 km² 6,20 1.385 km Población total  • Total  • Densidad Puesto 72º 10.827.000 354.6 hab/km² PIB (PPA)  • Total (2007)  • PIB per cápita Puesto 28º $ 375.993 millones $ 35.273 (2007) PIB (nominal)  • Total (2007)  • PIB per cápita Puesto 19º $ 530.613 millones $ 49,430 (2008) IDH (2010) 0,867[1] (18º) – Muy Alto Moneda Euro1 (€, EUR)