Lituania
Año de entrada en la UE: 2004
Sistema político: república
Capital: Vilna
Superficie total: 65 000 km²
Número de habitantes: 3,3 millones
Moneda: litas
Lengua oficial de la UE hablada en el país: lituano
Se ubica junto al mar Báltico que comparte con Suecia, Finlandia, Estonia, Letonia, Polonia, Alemania, Dinamarca y Rusia. Al norte limita con Letonia, al este con Bielorrusia y al suroeste con Polonia y el enclave ruso de Kaliningrado.
Lituania es el más meridional, a la vez que el más extenso y poblado, de los Estados bálticos.
El paisaje lituano es predominantemente llano, exceptuando las suaves colinas occidentales y las altiplanicies del este. La cota más alta es el Aukštasis, con 294 metros.
Tiene 758 ríos, más de 2 800 lagos y 99 km de costa en el Mar Báltico, dedicada en su mayor parte a zonas de recreo y conservación de la naturaleza. Los bosques ocupan algo más del 30% de la superficie del país.
Un 84% de la población es de etnia lituana. Las minorías más importantes son la polaca y la rusa, que representan un 6% y un 5% de la población respectivamente. El lituano pertenece a la familia de lenguas indoeuropeas.
La capital, Vilna,posee una población de 560.200 hab, (en el año 2009 fue Capital Europea de la Cultura) es una ciudad pintoresca situada a orillas de los ríos Neris y Vilnia. La arquitectura de su casco antiguo cuenta entre las más sugerentes de Europa.
El territorio lituano se encuentra dividido políticamente en diez condados:
Gastronomía de Lituania.
De la gastronomía de Lituania hay que destacar productos como el pescado y marisco como por ejemplo el arenque, el salmón (ahumados) y los mejillones.
También la carne de cerdo es muy típica de esta zona, las patatas y champiñones, ideales como acompañamiento, y los productos lacteos.
Entre sus platos típicos destacar pudin de patata, vedarai (salchichas de patata), hojaldre relleno de carne, la sopa lituana con ingredientes como la patata, crema de leche, apio y tocino; cepelinai, especie de masa de patata cocida rellena de carne, queso y champiñones y acompañada de una salsa de cebolla, beicon y mantequilla.
Otros platos como los de pescado con salmón o arenque, acompañados de la afamadas y socorridas patatas o champiñón.
En cuanto a la repostería destacar el sakotis, tarta con forma de abeto, o los buñuelos de miel.
Como bebidas en Lituania se consume la cerveza entre la que destacamos la Utenos y Kalnapilis, además de licores como el midus, un tipo de aguardiente obtenido a partir de la miel que suele acompañar al café.
| República Lituana Soberanía discutida | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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